Date de publication: 12 février 2024 / Nourriture / Author : Veng Thavong
L'équipe d’organisation des Thnot d'Or a achevé le 15 janvier la tournée de présentation de l’édition 2024 dans dix départements d’enseignement supérieur et de formation d’agronomie et de production alimentaire. Quelque 750 étudiants ont assisté à ces présentations. Le thème retenu pour ce prix destiné à encourager l’esprit de recherche et innovation des étudiants est cette année : "Valorisation par l'innovation de plantes à forts bénéfices santé pour leur ouvrir de nouveaux marchés sur le plan local et international". La finale au cours de laquelle une dizaine d’équipes devront convaincre lors d’une présentation orale le jury de la pertinence de leur recherche, aura lieu fin juillet. Lors de la précédente édition, près de 200 étudiants répartis en 39 groupes s’étaient inscrits pour travailler autour du thème : « Valorisation du Prahok, notamment pour en faire un produit exportable ».